bières régulières
Gaspard :
Hoppy Saison
Brassée toute l'année
La Saison est une bière sèche de tradition belge, brassée autrefois par les fermiers pour rafraîchir les saisonniers qui œuvraient dans les champs en plein été.
"Gaspard" est donc constituée d'une base de bière belge qui nous avons "twistée" à la mode US (mais pas non plus comme une IPA) avec un houblonnage à cru juste comme il faut pour assurer un bon équilibre des saveurs americano-belges.
Blonde | 6,3° | dispo en 33cl & 75cl - fût 20L sur demande
Camille :
American Wheat Ale
Brassée toute l'année
Camille ? La bière plaisir qui donne envie de porter une chemise à fleurs. Légère, peu amère et ultra parfumée, Camille est la meilleure porte d'entrée pour découvrir le monde merveilleux de la bière artisanale.
Une bière de blé, une blanche comme on dit, qui n'a besoin d'aucun autre artifice (rangez cette vilaine rondelle de citron !) pour sublimer votre apéritif et satisfaire la plus grande soif qui soit.
Blanche | 5° | dispo en 33cl & 75cl - fût 20L sur demande
Léopold :
IPA
Brassée toute l'année
Pour le petit dernier, on s'est dit qu'il fallait vider la sacoche à houblons. Et on s'est fait plaisir...
Ça donne une bière ambrée très aromatique au nez comme en bouche, à l'amertume marquée mais très raisonnable pour une IPA et à la gourmandise assumée. Presque une bière cocktail aux saveurs troooooopicales !
Ambrée | 5,5° | dispo en 33cl & 75cl - fût 20L sur demande
Margaux :
Black IPA
Brassée toute l'année
Une bière brune brassée avec du houblon bio mosaïc,
une bière 100% bio !!
Sa couleur est obtenue grâce au malt d'orge bio torréfié.
Amère comme il faut, noire, légèrement chocolatée, pleine de goût et de douceur (5 degrés).
Brune | 5° | dispo en 33cl & 75cl - fût 20L sur demande
MAYA:
au maïs SANS GLUTEN
Brassée avec des flocons de maïs et du malt d'orge, cette bière au maïs sans gluten vous surprendra par sa rondeur et son goût proche des bières saison belges (6°).
C'est une belle bière à la robe blond paille et moyennement amère, très désaltérante et pleine de saveur.
Blonde | 6° | dispo en 33cl & 75cl - fût 20L sur demande