bières régulières

Gaspard :
Hoppy Saison
Brassée toute l'année

La Saison est une bière sèche de tradition belge, brassée autrefois par les fermiers pour rafraîchir les saisonniers qui œuvraient dans les champs en plein été.

"Gaspard" est donc constituée d'une base de bière belge qui nous avons "twistée" à la mode US (mais pas non plus comme une IPA) avec un houblonnage à cru juste comme il faut pour assurer un bon équilibre des saveurs americano-belges. 

Blonde | 6,3° | dispo en 33cl & 75cl - fût 20L sur demande

Camille :
American Wheat Ale
Brassée toute l'année

Camille ? La bière plaisir qui donne envie de porter une chemise à fleurs. Légère, peu amère et ultra parfumée, Camille est la meilleure porte d'entrée pour découvrir le monde merveilleux de la bière artisanale.

Une bière de blé, une blanche comme on dit, qui n'a besoin d'aucun autre artifice (rangez cette vilaine rondelle de citron !) pour sublimer votre apéritif et satisfaire la plus grande soif qui soit.

Blanche | 5° | dispo en 33cl & 75cl - fût 20L sur demande

Léopold :
IPA
Brassée toute l'année

Pour le petit dernier, on s'est dit qu'il fallait vider la sacoche à houblons. Et on s'est fait plaisir...

Ça donne une bière ambrée très aromatique au nez comme en bouche, à l'amertume marquée mais très raisonnable pour une IPA et à la gourmandise assumée. Presque une bière cocktail aux saveurs troooooopicales !

 

Ambrée | 5,5° | dispo en 33cl & 75cl - fût 20L sur demande

© 2019 par brasserie des canailles

Rochecorbon (37 - France)

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